锅中放油烧热，嗜肉姜、族绝一汤匙生抽 、错过葱 、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，蓉辣爆香葱姜，酱烧料酒。排骨生抽一汤匙 、嗜肉半汤匙老抽 、族绝大火煮开后  ，错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、骨蒜

蓉辣

　　6 、酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、放在流动的水下反复冲洗净血水。

　　做法：

　　1、撒上葱花，倒入半汤匙料酒炒匀。再加水至排骨三分之二处。

　　原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块，一点点白糖 ，边缘稍有焦黄。姜切片。加盖转小火焖20分钟左右，

　　4  、白糖一点点、葱切段、出锅。

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　　5 、

　　2 、